Diversidade de produtos nas padarias
Com o passar dos anos e a concorrência de redes de supermercados fez com que as padarias mudassem a forma de trabalhar. Mas o pãozinho francês ainda é o principal produto desses estabelecimentos.
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de panificação, o setor apresenta índices de crescimento acima de 10% ao ano.
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