Restaurante popular completa um ano em Guaxupé
O restaurante popular completa hoje 1 ano. ele foi inaugurado no ano passado no dia do trabalho. Para o ano de 2013, foi realizado outro processo licitatório na semana passada. e quem continuou responsável pelo restaurante foi a cozinheira e empresária Estela.
O contrato com a empresa que administra o restaurante popular acabou no dia 26 de abril. mas a preparação para o novo processo licitatório começou na segunda quinzena do mês de fevereiro. Das três empresas participantes, quem irá administrar o restaurante será a antiga titular do serviço.
Na semana passada foi realizado o processo licitatório do restaurante popular para prestação de novos serviços. Participaram 3 empresárias do ramo alimentício, entre elas quem já prestava o serviço no restaurante no ano passado e está há anos na área. Estela ganhou o processo licitatório, e continuará a prestar o serviço à população.
São servidas aproximadamente 400 refeições por dia no restaurante popular. A comida servida passa por inspeção de uma nutricionista, e as refeições são balanceadas, de acordo com a necessidade dos populares para manter o ritmo de trabalho e uma vida mais saudável.
As refeições custam para os populares dois reais, mas há um subsídio da prefeitura no valor de 4,00 por refeição, ou seja, é cobrado dos populares um terço do valor do almoço. Para quem trabalha fora, o tempo de almoço é curto, quer fazer uma economia e comer com qualidade, opta pelo restaurante popular, é o caso de Ana Cristina.
O Restaurante Popular funciona de segunda a sexta-feira, no horário das 11 da manhã a uma hora da tarde. Por dia são servidas, em média, 300 refeições.