Cuidado com a gordura trans
Na hora de fazer compras no supermercado, a maioria das pessoas certamente já observou que muitos alimentos trazem, nas embalagens, a indicação 0% de gordura trans. Mas, segundo os especialistas, mesmo assim é preciso prestar atenção na hora de escolher os produtos.
Numa dieta de 2 mil calorias por dia, o consumo máximo de gordura trans é de 2 gramas. Apesar da fama negativa, as gorduras são importantes para nosso corpo, pois são fontes de energia. O que não pode é ocorrer abusos.
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