Anvisa constata altos índices de agrotóxicos em alguns alimentos
Treze alimentos, entre frutas e legumes, foram analisados pela agencia nacional de vigilância sanitária, a ANVISA. O relatório que saiu no fim de outubro mostra que o consumidor está ingerindo cerca de 30% a mais de agrotóxico permitido.
E a ANVISA criou um grupo de trabalho para discutir formas de rastrear a distribuição de frutas, legumes e verduras em todo o país. Um dos objetivos do grupo é definir normas que possibilitem que a agência faça um mapeamento dos produtores destes alimentos para facilitar a fiscalização do uso de agrotóxicos. a meta do grupo é implementar ações e estratégias que garantam a rotulagem e a rastreabilidade de produtos de origem vegetal in natura dispostos para o consumo humano em toda a cadeia de distribuição e comercialização.o grupo de trabalho sobre rastreabilidade é composto por representantes da ANVISA e de vigilâncias sanitárias estaduais e municipais. Ele poderá convidar especialistas e representantes de outras instituições para colaborarem com o trabalho.
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