Consumo de peixe

Já é Quaresma! E nos próximos 40 dias muitos católicos trocam a carne vermelha pela carne branca. E é neste período que o consumo de peixe aumenta em relação às outras épocas do ano.



Para incentivar o consumo de peixe no Brasil, os Ministérios da Saúde e da Pesca lançarão uma campanha em Abril. A intenção é aumentar a quantidade de peixe na mesa dos brasileiros. O país tem um cenário favorável para aumentar a produção da pesca. 12% da água doce do planeta são brasileiras, além de 8.500 quilômetros de costa marítima.

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